Лактат кальция Е327

2. Альтернативное название: Кальциевый лактат.

3. Внешний вид, цвет, запах: Лактат кальция представляет собой бесцветные кристаллы или порошок без запаха.

4. Формула: Химическая формула лактата кальция - Ca(C₃H₅O₃)₂.

5. Применение в промышленности: Он используется в пищевой промышленности как добавка для регулирования кислотности и консервант, а также в фармацевтике, косметике и производстве молочных продуктов.

6. Производство и источники: Лактат кальция может быть получен путем реакции лимонной кислоты с гидроксидом кальция или путем нейтрализации молочной кислоты кальцием.

7. Класс опасности для транспортировки: Лактат кальция не является опасным грузом при транспортировке и обычно классифицируется как негабаритный товар. Однако, при упаковке и транспортировке его следует избегать контакта с кислотами или окислителями, чтобы предотвратить возможные реакции.

Вы можете купить консерванты в Волжском по привлекательной цене у других поставщиков Волгоградской области.