Казеинат натрия

2. Альтернативное название: Натриевый казеинат.

3. Внешний вид, цвет, запах: Казеинат натрия обычно представляет собой бесцветный порошок без яркого запаха.

4. Формула: Натриевый казеинат - это соль натрия казеина, и его химическая формула зависит от структуры казеина, который является белковым компонентом молока. Общая формула может быть представлена как Na(C11H18O6N2S).

5. Применение в производстве: Казеинат натрия широко используется в пищевой, медицинской и косметической промышленности. В пищевой промышленности он часто применяется в качестве стабилизатора, эмульгатора и загустителя в различных продуктах, таких как молочные продукты, мороженое, соусы, кондитерские изделия и др. В медицине казеинат натрия может использоваться в некоторых лекарственных препаратах, а в косметике - в качестве увлажняющего и смягчающего компонента.

6. Производство и источники: Казеинат натрия производится путем обработки казеина, белкового компонента молока, раствором натрия. Он может быть получен из различных видов молока, включая коровье, козье и овечье.

7. Класс опасности для транспортировки: Казеинат натрия является непожароопасным и негорючим материалом. Он не классифицируется как опасный груз для транспортировки.

Смотрите товары и услуги рубрики Эмульгаторы в Волжском от других компаний Волжского на портале RegTorg.Ru